Inny tytuł:

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej R. 59 Nr 2 (2011)

Wydawca:

Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk

Miejsce wydania:

Warszawa

Opis:

24 cm

Typ obiektu:

Czasopismo/Artykuł

Bibliografia:

Brewer J., McKendrick J. 1982, The Birth of a Consumer Society: The Commercialisation of Eighteenth-Century England, London
Dumanowski J. 2006, Les harengs et la biere: la nourriture a Gdańsk aux XVII e et XVIII e siecle, [w:] La table et les ports. Cuisine et societe a Bordeaux et dans les villes portuaires, red. H. Annie, M. Figeac, Bordeaux, s. 283–295
Dumanowski J. 2007, De l’argent au verre. Manieres de boire de la noblesse polonaise au XVIII e siecle, [w:] Le verre et le vin de la cave a la table du XVII e siecle a nos jours, red. Ch. Bouneau, M. Figeac, Bordeaux 2007,s. 243–249
Lehmann G. 1993, The British Houswife. Cookery Books, Cooking and Society in Eighteenth Century Britain, [m.wyd ?]
Montanari M. 1993, La fame e l’abbondanza. Storia dell’alimentazione in Europa, Laterza
Montanari M. 2008, Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio, Laterza
Roche D. 1997, Histoire des choses banales. Naissance de la consommation dans les societes traditionnelles (XVII e-XIX e siecles), Paris 1997
Wyczański A 1962, La consommation alimentaire en Pologne au XVI e siecle, „Annales. Economies, Societes, Civilisations”, vol. 17, nr 2, s. 318–323
Wyczański A. 1969, Studia nad konsumpcją żywności w Polsce w XVI i pierwszejpołowie XVII w., Warszawa [La consommation alimentaire en Pologne aux XVI e et XVII e siecles, Paris 1985].
Flandrin J-L. 1983, Boissons et manieres de boire en Europe du XVI e au XVIII e siecle, [w:] L’imaginaire du vin, red. M. Milner, M. Chatelain, Marseille 1983, s. 309–314
Flandrin J.-L. 1999, M. Flandrin, Regards occidentauxsur les banquets de Pologne aux XVII e et XVIII e siecles, [w:] Między polityką a kulturą, red. C. Kuklo, Warszaw, s. 307–317
Ifrah G. 2000, A universal history of numbers: From prehistory to the invention of the computer, Nowy Jork
Maisel W. 1982, Archeologia prawna Polski, Warszawa
Maisel W. 1989, Archeologia prawna Europy, Warszawa–Poznań
Nowosad W. 2006, Rug i laska rugowa w Prądzonie — zapomniany zwyczaj prawny na Kaszubach na tle drobnej wsi szlacheckiej, „Kw.HKM”, R. LIV, nr 1, s. 25–34

Czasopismo/Seria/cykl:

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej

Tom:

59

Zeszyt:

2

Strona pocz.:

258

Strona końc.:

261

Szczegółowy typ zasobu:

Recenzje

Format:

application/octet-stream

Identyfikator zasobu:

0023-5881

Źródło:

IAiE PAN, sygn. P 329 ; IAiE PAN, sygn. P 330 ; IAiE PAN, sygn. P 331 ; kliknij tutaj, żeby przejść

Język:

pol

Prawa:

Prawa zastrzeżone - dostęp nieograniczony

Zasady wykorzystania:

Zasób chroniony prawem autorskim. Korzystanie dozwolone w zakresie określonym przez przepisy o dozwolonym użytku.

Digitalizacja:

Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Instytutu Archeologii i Etnologii PAN

Dostęp:

Otwarty