Filters
  • Resource type
  • Collections
  • Type of object
  • Object availability
  • Date issued/created A date associated with an event in the life cycle of the resource
  • Access
How to search... Change search criteria
RCIN and OZwRCIN projects

Search for: [Subject and Keywords = "cooking"]

Number of results: 35

Items per page:
add all to bibliography

Tagebuch von Kapitän Cooks neuester Reise um die Welt und in die südliche Hämisphäre in den Jahren 1772, 1773, 1774 und 1775 [...], Nebst dem Tagebuche von Leutnant Fourneaur Reise um die Welt in den Jahren 1772 bis 74 [...]. T. 1

Cook, James (1728–1779) Ebeling, Christoph Daniel (1741–1817)

1776
Text

Cooking with Refugees and Migrants. Staging Authenticity and Traditionality for Warsaw’s Culinary Tourists

Bodzan, Magda

2020
Journal/Article

Cook, der Weltumsegler : Leben, Reisen und Ende des Kapitäns James Cook : für Jugend und Volk erzählt

Mylius, Otfrid (1819–1889) Richter, Albert (1845–1898) Otto Spamer

1896
Text

Cooked Food in the Mycenaean Feast - Evidence from the Cooking Pots

Lis, Bartłomiej

2008
Journal/Article

“It’s just a constant exchange of containers”: Distribution of home- made food as an element of Polish family lifestyles

Bachórz, Agata

2018
Journal/Article

Libre de Sent Sovi. Katalońska średniowieczna książka kucharska, przekład i wstęp Rafał Hryszko, Kraków 2010

Owczarek, S.

2012
Journal/Article

Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne, oprac. Jarosław Dumanowski, Rafał Jankowski, Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie Zabytki Kulinarne, t. II, red. Jarosław Dumanowski, Warszawa 2011

Klonder, Andrzej

2012
Journal/Article

Zum Mittelpunkt der Arktis : Reiseberichte ohne die Pol-Kontroverse

Cook, Frederick Albert (1865–1940) Volckmann, Erwin (1862– )

1928
Text

Geschichte der See-Reisen und Entdeckungen im Süd-Meer welche auf Befehl Sr. Großbrittannischen Majestät unternommen, und von Commodore Byron, Capitain Wallis, Capitain Carteret und Capitain Coock im Dolphin, der Swallow, und dem Endeavour nach einander ausgeführet worden sind. Bd. 3

Hawkesworth, John Banks, Joseph (1743–1820) Schiller, Johann Friedrich (1737–1814)

1774
Text

Voyages et aventures du capitaine Cook

Lebrun, Henri

1839
Text

Cook der Weltumsegler : Leben, Reisen und Ende des Kapitäns James Cook : für Jugend und Volk erzählt

März, Johannes (1878– ) Otto Spamer

1908
Text

The English circumnavigators : the most remarkable voyages round the world by English sailors with a preliminary sketch of their lives and discoveries

Purves, David Laing (1838–1873) Drake, Francis (1540–1596) Dampier, William (1652–1715)

1874
Text

The history of maritime and inland discovery. Vol. 3.

Cooley, William Desborough ( –1883) Lardner, Dionysius (1793–1859)

1831
Text

Voyages du capitaine Cook, dans la mer du Sud, aux deux pôles, et autour du monde, premier, second et troisième : accompagnés des relations de Byron, Carteret et Wallis et d'une notice, ou nouveaux détails extraits de différens voyages plus récens [...] de 1764 à 1804. T. 4

Cook, James (1728–1779) Gouriet, Jean-Baptiste (1774–1855) Byron, John (1723–1786) Carteret, Philip (1733–1796) Wallis, Samuel (1728–1795)

1811
Text

Sprawozdania Archeologiczne T. 44 (1992), Omówienia i recenzje

Woźniak, Zenon (1931– )

1992
Journal/Article

Swojskie przestrzenie smaku – dom, region, świat

Jarecka, Urszula

2014
Book/Chapter

Smak w przestrzeni symbolicznej – praktyki kulinarne w mediach

Jarecka, Urszula

2014
Book/Chapter

Luksusowe smaki w doświadczeniu codziennym i retoryce potocznej

Jarecka, Urszula

2014
Book/Chapter

O wyobraźni kulinarnej i aporiach jedzenia. Kultura uwikłana w konsumpcję

Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014
Book/Chapter

Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia. Spis treści

Jarecka, Urszula Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014
Book/Chapter

Noty o autorach

Jarecka, Urszula Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014
Book/Chapter

„Kraj, alkohol, system i ludzie”. Alkohol w komediach filmowych PRL-u

Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014
Book/Chapter

Wstęp

Wieczorkiewicz, Anna (1962– )

2014
Book/Chapter

Wiedza, narracja i smak :staropolskie książki kucharskiei porady kulinarne jako źródło historyczne = Knowledge, narration, taste : old-Polish cookery books and culinary guides as historical sources

Dumanowski, Jarosław (1967– )

2014
Journal/Article

Książka kucharska i tożsamość : Neu-verfertigtes vollständiges Kochbuch Stanisława Prasmofskiegoz 1671 roku = Cookery books and identity : Neu-verfertigtes vollständiges Kochbuch by Stanisław Rasmofski from 1671

Sikorska, Marta (1987– )

2014
Journal/Article

Contact

Address

Contact Information: Consortium of Scientific Libraries Database Administrator E-Mail: rcin.org.pl@gmail.com

Financing:

Project I

Project "Digital Repository of Scientific Institutes" [RCIN] co-financed by Programme Innovative Economy, 2010-2014, Priority Axis 2. R&D infrastructure ; European Union. European Regional Development Fund.




Project II

Project "Open Resources in the Digital Repository of Scientific Institutes" [OZwRCIN] co-financed by Operational Program Digital Poland, 2014-2020, Measure 2.3: Digital accessibility and usefulness of public sector information; funds from the European Regional Development Fund and national co-financing from the state budget.





Partners funds

Works related to making new facilities available in the RCIN service are also co-financed by the Partners.

Partnership:

Website created by

INSTYTUT MATEMATYCZNY PAN ; INSTYTUT ARCHEOLOGII I ETNOLOGII POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT BADAŃ LITERACKICH POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT BADAŃ SYSTEMOWYCH PAN ; INSTYTUT BADAWCZY LEŚNICTWA ; INSTYTUT BIOLOGII DOŚWIADCZALNEJ IM. MARCELEGO NENCKIEGO POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT BIOLOGII SSAKÓW POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT BOTANIKI IM. WŁADYSŁAWA SZAFERA POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT CHEMII BIOORGANICZNEJ POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT CHEMII FIZYCZNEJ PAN ; INSTYTUT CHEMII ORGANICZNEJ PAN ; INSTYTUT DENDROLOGII POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT FILOZOFII I SOCJOLOGII PAN ; INSTYTUT GEOGRAFII I PRZESTRZENNEGO ZAGOSPODAROWANIA PAN ; INSTYTUT HISTORII im. TADEUSZA MANTEUFFLA POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT JĘZYKA POLSKIEGO POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT MEDYCYNY DOŚWIADCZALNEJ I KLINICZNEJ IM.MIROSŁAWA MOSSAKOWSKIEGO POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT OCHRONY PRZYRODY POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT PODSTAWOWYCH PROBLEMÓW TECHNIKI PAN ; INSTYTUT SLAWISTYKI PAN ; INSTYTUT SYSTEMATYKI I EWOLUCJI ZWIERZĄT POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; MUZEUM I INSTYTUT ZOOLOGII POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; SIEĆ BADAWCZA ŁUKASIEWICZ - INSTYTUT TECHNOLOGII MATERIAŁÓW ELEKTRONICZNYCH ; INSTYTUT HISTORII NAUKI IM. LUDWIKA I ALEKSANDRA BIRKENMAJERÓW POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT NAUK EKONOMICZNYCH POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT ROZWOJU WSI I ROLNICTWA POLSKIEJ AKADEMII NAUK ; INSTYTUT BIOCYBERNETYKI I INŻYNIERII BIOMEDYCZNEJ IM. MACIEJA NAŁĘCZA POLSKIEJ AKADEMII NAUK ;

This page uses 'cookies'. More information