@misc{Dembińska_Maria_Kuchnia_1984,
 author={Dembińska, Maria},
 volume={32},
 number={4},
 copyright={Rights Reserved - Restricted Access},
 address={Warszawa},
 journal={Kwartalnik Historii Kultury Materialnej},
 howpublished={online},
 year={1984},
 publisher={Instytut Historii Kultury Materialnej Polskiej Akademii Nauk},
 publisher={Państowe Wydawawnictwo Naukowe},
 language={pol},
 title={Kuchnia średniowieczna, nowożytna czy "narodowa"? : uwagi na marginesie książki "Le Cuisinier François"},
 type={Text},
 keywords={history of material culture},
}