@misc{Makiewicz_Tadeusz_Zwierzęce_1980,
 author={Makiewicz, Tadeusz},
 volume={27},
 copyright={Rights Reserved - Free Access},
 address={Wrocław},
 journal={Przegląd Archeologiczny},
 howpublished={online},
 year={1980},
 publisher={Polska Akademia Nauk. Instytut Historii Kultury Materialnej},
 language={pol},
 abstract={Jest to krytyczne omówienie trzech podstawowych kategorii danych ilościowych, otrzymywanych w wyniku opracowania zoologicznego pozostałości kostnych ze stanowisk archeologicznych: 1 - odsetków udziału poszczególnych gatunków w materiale kostnym; 2 – udziału tychże gatunków w serii tzw. minimalnej liczby osobników; 3 - proporcji spożytego mięsa wyliczonej w wyniku stosowania tzw. metody wagowej. Z tych kategorii podstawowe znaczenie w rozważaniach nad hodowlą ma dla archeologa określenie minimalnej liczby zwierząt, którego wyniki, jak wykazuje analiza statystyczna, odbiegają wyraźnie od określeń udziału kości tych samych gatunków w seriach osteologicznych. Na konkretnych przykładach omówione są też możliwości rekonstrukcji jakościowej struktury stada hodowanego, to znaczy jego składu pod względem płci i wieku, a na tej podstawie rozważane możliwości określenia poziomu i ewentualnej specjalizacji hodowli. W zakończeniu podano aktualne postulaty badawcze dla archeologów i archeozoologów},
 type={Text},
 title={Zwierzęce szczątki kostne jako źródło do badania struktury hodowli pradziejowej},
 URL={http://www.rcin.org.pl/iae/Content/60262/PDF/WA308_79547_PIII149_Zwierzece-szczatki_I.pdf},
 keywords={archaeozoology, prehistoric breeding, prehistoric breeding structures, animal bone remains, animal species},
}