Metadata language
Bakteriocyny syntetyzowane przez Lactobacillus
Subtitle:Bakteriocyny syntetyzowane przez Lactobacillus
Creator:Łaniewska-Moroz, Łucja ; Warmińska-Radyko, Iwona
Publisher:Komitet Biotechnologii PAN ; Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
Date issued/created: Subject and Keywords: Abstract:This paper presents results of research concerning conditions of bacteriocin production byLactobacillus strains. Characteristics and methods of bacteriocin purification are discussed. Particularly, an influence of physico-chemical conditions on bacteriocins stability and an effect ofbacteriocins on tested pathogenic strains are presented.
Relation:Biotechnologia, vol.40, 1 (1998)-.
Volume: Issue: Start page: End page: Resource type: Detailed Resource Type: Format: Resource Identifier: Source:Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
Language: Language of abstract: Temporal coverage: Rights:Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
Terms of use: Digitizing institution:Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Original in:Instytut Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk
Projects co-financed by: Access: