@misc{Klonder_Andrzej_Staropolskie_2017, author={Klonder, Andrzej}, volume={65}, number={1}, copyright={Rights Reserved - Free Access}, journal={Kwartalnik Historii Kultury Materialnej}, address={Warszawa}, howpublished={online}, year={2017}, publisher={Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk}, language={pol}, title={Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury- rozproszone z XVI-XVIII w. Źródła drukowane, wyd. i oprać. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska, Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne, t. VI, red. Jarosław Dumanowski, Muzeum Pałacu króla Jana III w Wilanowie, Warszawa 2016, ss. 373, ryc. barwne nlb. : [recenzja]}, type={Text}, URL={http://www.rcin.org.pl/Content/62841/PDF/WA308_82544_P331_Staropolskie-przepis_I.pdf}, keywords={history of material culture}, }